AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

22 juin 2010 18h57 HE

Extension danger pour la santé/ACIA : Présence possible de la bactérie Listeria Monocytogenes dans certains sachets de Montréal Smoked Meat de marque Lesters

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 22 juin 2010) - Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

La portée de la mise en garde du 15 juin 2010 a été élargie pour inclure des informations supplémentaires sur la distribution.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et la société Les Aliments Lesters Limitée avisent le public à ne pas consommer les sachets de Montréal Smoked Meat de marque Lesters décrits ci-dessous en raison d'une contamination possible à la bactérie Listeria monocytogenes.

Le produit visé, Montréal Smoked Meat de marque Lesters, est vendu en emballages de 2 x 100 g portant le CUP 0 57730 01098 4, le numéro d'établissement 289 et la date « Meilleur avant » entre le 10JL16 (16 juillet 2010) et le 10JL24 (24 juillet 2010) inclusivement.

Ce produit a été distribué en Ontario, au Québec, dans les provinces de l'Atlantique, au Nunavut, et pourrait avoir été distribué à l'échelle nationale.

Il n'y a eu aucune maladie déclarée à la suite de la consommation de ce produit.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation de ces aliments peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Les Aliments Lesters Limitée, de Laval (Québec), rappelle volontairement le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour obtenir de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342 / téléimprimeur 1-800-465-7735 (de 8 h à 20 h, heure de l'Est, du lundi au vendredi).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Listeria monocytogenes, consulter la page Web Faits sur la salubrité des aliments à l'adresse :
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.

Pour obtenir des renseignements sur tous les rappels d'aliments, consulter le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse :
http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Renseignements

  • ACIA
    Relations avec les médias
    613-773-6600