Parmalat Canada

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25 août 2010 08h03 HE

Parmalat Canada lance le yogourt Astro BioBest Stérols Végétaux-le premier yogourt probiotique au Canada renfermant des stérols végétaux

Le premier yogourt probiotique ayant l'avantage de réduire le taux de cholestérol

TORONTO, ONTARIO--(Marketwire - 25 août 2010) -

Note par l'éditeur: Il y a cinq photos et un guide de recettes associées à ce communiqué de presse.

Parmalat Canada est fière d'annoncer le lancement du yogourt Astro BioBest Stérols Végétaux; le seul et premier yogourt probiotique vendu au Canada offrant une solution simple aux consommateurs qui désirent réduire leur taux de cholestérol. 

Chaque portion de 100 g de yogourt probiotique Astro BioBest Stérols Végétaux renferme 50 pourcent de l'apport quotidien recommandé en stérols végétaux pour contribuer à réduire le taux de cholestérol. Il a été démontré qu'un adulte doit consommer 2 g de stérols végétaux quotidiennement pour réduire son taux de cholestérol(1) – ce qui équivaut à consommer tous les jours 100 lb de légumes crus ou seulement deux portions de yogourt Astro BioBest Stérols Végétaux.

« Que ce soit pour en prévenir l'accumulation ou le réduire, contrôler notre taux de cholestérol n'est pas facile à faire, » affirme Nash Lakha, president et président-directeur général de Parmalat Canada. « Notre objectif chez Parmalat Canada est d'offrir un aliment simple que les consommateurs pourront intégrer facilement à leur alimentation quotidienne avec, en plus, un ingrédient fonctionnel visant particulièrement à réduire le taux de cholestérol, qui est un facteur important dans les risques de maladies du cœur. » 

Santé Canada avertit qu'environ 50 pour cent des Canadiens âgés entre 20 et 79 ans ont un taux de cholestérol élevé(2), l'un des principaux facteurs de risque de maladies du cœur. D'ailleurs, en mai 2010, Santé Canada a approuvé l'ajout de stérols végétaux à une variété d'aliments particuliers(3). Les stérols végétaux se retrouvent à l'état naturel dans les légumes, les fruits, les huiles végétales, les légumineuses, les noix et les grains et luttent contre les transporteurs de cholestérol dans l'organisme. Ils contribuent à bloquer l'absorption du cholestérol dans les cellules du sang et réduisent l'accumulation du cholestérol sur la paroi des artères.

« Des études cliniques portant sur les stérols végétaux, tels que ceux que nous utilisons dans notre yogourt, ont démontré que les stérols réduisent considérablement le taux de cholestérol, » déclare Nash Lakha, president et président-directeur général de Parmalat Canada. « C'est excitant d'avoir la possibilité de capter les ingrédients actifs qui se retrouvent à l'état naturel dans les légumes et les fruits et de les intégrer dans d'autres aliments afin que les consommateurs puissent en bénéficier comme jamais il aurait été possible de le faire auparavant. » 

La consommation de yogourt BioBest Stérols Végétaux chaque jour alliée à une alimentation saine et à l'exercice physique peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol tout en permettant d'adopter de bonnes habitudes alimentaires. Il est ainsi possible de réduire le taux de cholestérol d'environ 10 %(4).

Le yogourt BioBest Stérols Végétaux est vendu au Canada en portions individuelles dans les populaires emballages multiples en quatre délicieuses saveurs (fraises, bleuets, vanille et framboises). Ce yogourt se trouve au même rayon que les autres produits Astro BioBest. Pour de plus amples renseignements, consulter le site www.astro.ca.

Au sujet du yogourt Astro BioBest

Astro BioBest est un chef de file de l'innovation dans la catégorie du yogourt. Astro BioBest a été le premier fabricant au Canada à lancer le yogourt probiotique ainsi que d'autres produits novateurs tels que Oméga 3, Calcium, Réduit en lactose et les yogourts probiotiques à boire. Astro BioBest est maintenant fier d'être le premier à lancer le yogourt avec stérols végétaux. Depuis plus de trente ans, Astro s'est engagé à fournir aux Canadiens et Canadiennes des produits alternatifs et continue de leur offrir une vaste gamme de produits renfermant des bienfaits allant au-delà de la santé du système digestif.

Au sujet de Parmalat Canada

Cumulant plus de 120 ans de tradition et de capital de marque dans l'industrie canadienne des produits laitiers, Parmalat Canada s'est engagée envers la santé et le bien-être des Canadiens et des Canadiennes. L'entreprise offre toute une variété d'aliments de grande qualité qui contribuent à rendre leur vie plus équilibrée. Parmalat Canada produit du lait et des produits laitiers, des jus de fruits, des produits de culture, des fromages et des tartinades portant les marques dignes de confiance Astro(mc), Beatrice(mc), Lactantia(mc), Black Diamond(mc), Cheestrings Ficello(mc) et Balderson(mc). L'engagement soutenu de notre personnel envers la qualité et l'innovation a contribué à faire de Parmalat Canada l'une des plus importantes et des plus dynamiques entreprises alimentaires du Canada, comptant plus de 2 900 employés travaillant dans 18 installations à travers le pays. Notre société mère, Parmalat S.p.A., est inscrite à la bourse italienne de Milan sous le symbole boursier PLT.

Pour voir les photos associées à ce communiqué, veuillez visiter le lien suivant :

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http://www.marketwire.com/library/20100824-3bluerasppack800.jpg

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http://www.marketwire.com/library/20100824-5brcolour800.jpg

Un guide de recettes est disponible à l'adresse suivante : http://media3.marketwire.com/docs/astrorecettes.pdf.

(1) Health Canada. Plant Sterols and Blood Cholesterol Lowering. May 2010. http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/label-etiquet/claims-reclam/assess-evalu/phytosterols-eng.php

(2) Statistics Canada. Canadian Health Measures Survey. March 2010. http://www.statcan.gc.ca/daily-quotidien/100323/dq100323a-eng.htm

(3) Health Canada. Notice of Assessment of Certain Categories of Foods Containing Added Phytosterols. May 2010. http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/gmf-agm/appro/phytosterols-eng.php

(4) Cai, David. Vegapure® plant sterol and sterol esters. Cognis Nutrition and Health; 01/19/2010.

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