AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

04 mars 2007 01h57 HE

ACIA : Alerte à l'allergie - extension-Présence non déclarée d'oeufs, de lait, de soja et d'anchois dans certains sandwichs de marques Sandwich Factory et Sub Delicious

OTTAWA, ONTARIO--(CCNMatthews - 4 mars 2007) - Séquences audio disponibles à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/direct/media/.

La portée de la mise en garde précédente diffusée le 1er mars 2007 a été élargie pour inclure de nouveaux renseignements sur les produits, la distribution et les allergènes.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux protéines d'oeufs, de lait, de poisson ou de soja de ne pas consommer les produits de marques Sandwich Factory et Sub Delicious décrits ci-dessous. En effet, les produits touchés contiennent des oeufs, du lait, du soja et des anchois alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Tous les codes "meilleur avant" sont visés par la mise en garde.


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Marque/Produit Format CUP Allergène non déclaré
Sandwich Factory /
Sous marin de
Biftek Tout Garnis 160 g 6 21809 00012 3 Oeuf
Sandwich Factory /
Sous marin de
Biftek Super 150 g 6 21809 00013 0 Oeuf et soja
Sandwich Factory /
Sousmarin
poulet caesar 205 g 6 21809 00047 5 Oeuf, soja et anchois
Sub Delicious /
Cesar de lard Oeuf, lait,
de poulet emballe 150 g 0 55742 98050 9 soja et anchois
Sub Delicious /
Sous-marin
au poulet teriyaki 220 g 0 55742 98066 0 Soja
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Les produits touchés ont été distribués dans les provinces de l'Atlantique.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d'oeufs, de lait de poisson ou de soja.

Le fabricant, Atlantic Prepared Foods Limited, d'Alberton (Ile-du-Prince-Edouard), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, le lait, le soja et le poisson, quatre des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Questions des médias
    Linda Leblanc (français)
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    613-760-4112
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Fred Jamieson (anglais)
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    613-760-4376
    http://www.cfia-acia.agr.ca