AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

11 mars 2011 22h23 HE

ACIA/Alerte à l'allergie : Présence non déclarée d'arachides dans le produit «Calmars legerment panees et assaisonnes» de marque Sea-Ray

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 11 mars 2011) - Extraits audio disponibles http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Les Fruits de Mer Sea-Ray Inc. avisent les personnes allergiques aux arachides de ne pas consommer le produit «Calmars legerment panees et assaisonnes» décrit ci-dessous. En effet, ce produit contient des arachides alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit visé, «Calmars legerment panees et assaisonnes» de marque Sea-Ray, est vendu en emballages de 908 g portant les mentions Usine 3700/02925, Production 283/10 et Lot No. 10101010040H4.

Le produit a été distribué au Québec.

Aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux arachides.

L'importateur, Les Fruits de Mer Sea-Ray Inc., situé à Saint-Laurent (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les arachides, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse
www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Relations avec les médias
    613-773-6600