Agence canadienne d'inspection des aliments

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19 oct. 2012 23h04 HE

ACIA/Alerte à l'allergie : Présence non déclarée de blé dans certains produits "Pepperoni tranché" et "Sub Pac Classique" de marque Piller's

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 19 oct. 2012) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/Uh3wVC.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Piller's Fine Foods avisent les personnes allergiques au blé et sensibles au gluten de ne pas servir ni consommer les produits « Pepperoni tranché » et « Sub Pac Classique » de marque Piller's décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent du blé alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Les produits de charcuterie suivants de marque Piller's sont visés par cette mise en garde.

Nom du produit Format CUP Date « Meilleur avant »
Pepperoni tranché 6 x 500 g 0 69401 04605 5 2012 NO 01
2012 NO 20
2012 NO 27
2012 DE 03
2012 DE 05
2012 DE 13
Sub Pac Classique $5 (Pepperoni, Viande à lunch, Jambon fumé) 400 g 0 69401 03613 1 2012 OC 18
2012 NO 19
2012 NO 20
2012 NO 27
2012 DE 05
Sub Pac Classique (Pepperoni, Viande à lunch, Jambon fumé) 250 g 0 78427 03605 6 2012 SE 11
2012 SE 20
2012 SE 26
2012 OC 11
2012 OC 25
2012 NO 01
2012 NO 12
2012 NO 20
2012 NO 23
2012 NO 27
2012 DE 07

Ces produits ont été distribués en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, en Ontario et au Québec. Cependant, ils pourraient avoir été distribués dans d'autres provinces.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au blé. Ces produits représentent également un risque pour la santé des personnes sensibles au gluten ou souffrant de la maladie coeliaque.

Piller's Fine Foods, situé à Waterloo (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Piller's Fine Foods au 1-800-265-2628, du lundi au vendredi de 8 h 30 à 17 h. On peut également laisser un message vocal au 519-743-1412, poste 351;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir de plus amples renseignements sur les allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse : http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation se trouvent aussi dans le site www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Questions des médias :
    Piller's Fine Foods
    1-800-265-2628, du lundi au vendredi de 8 h 30 à 17 h.
    On peut également laisser un message vocal
    au 519-743-1412, poste 351.
    Ou envoyer un courriel à l'adresse : info@pillers.com.

    Relations avec les médias :
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    613-773-6600