AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

23 mars 2007 23h58 HE

ACIA : Alerte à l'allergie - présence non déclarée de graines de sésame dans la chapelure Nino D'Aversa

OTTAWA, ONTARIO--(CCNMatthews - 23 mars 2007) -

Extraits audio disponibles à www.inspection.gc.ca/francais/direct/media/.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux graines de sésame de ne pas consommer de chapelure Nino D'Aversa. En effet, ce produit pourrait contenir des graines de sésame alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit visé, la chapelure Nino D'Aversa, est vendu en contenant de 375 g portant le CUP 0 65763 00120 6. Tous les codes sont visés par la présente mise en garde.

Ce produit a été distribué en Ontario.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux graines de sésame.

Le fabricant, Nino D'Aversa Bakery Ltd., situé à Downsview (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Armando ou Domenic, Nino D'Aversa Bakery Ltd., au 1-416-638-3271;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les graines de sésame, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Jean-Louis Michaud (français)
    Coordination des opérations
    Centre opérationnel du Québec
    1-866-806-4115
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Shashi Kulkarni (anglais)
    Rappel d'aliments et Mesures d'urgence
    613-368-1622