Agence canadienne d'inspection des aliments

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26 oct. 2011 22h02 HE

ACIA/Alerte à l'allergie : Présence non déclarée de lait dans certains mélanges à sauce "sauce pour rôti" de marque McCormick International

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 26 oct. 2011) -

Extraits audio disponibles à : www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques au lait de ne pas consommer le mélange à sauce « sauce pour rôti » de marque McCormick International décrit ci-dessous. En effet, ce produit pourrait contenir du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit suivant est visé par la présente mise en garde :

Marque Produit Format CUP Codes de date touchés*
McCormick
International
Mélange à sauce « sauce pour rôti » 32 g 0 66200 90556 9 1214A, 1214B, 1214C,
1215C

* Le code de date est estampillé sur le côté de l'emballage.

Ce produit a été distribué à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au lait.

Le fabricant, McCormick Canada Co., de London (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur le lait, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, visitez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Des photos du produit sont disponibles à l'adresse suivante : http://media3.marketwire.com/docs/cfa.pdf

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600