Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

22 juin 2012 20h13 HE

ACIA/Alerte à l'allergie : Présence non déclarée de lait dans certains Mille-Feuilles (Costarde) produits par les Pâtisseries Sanda Inc.

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 22 juin 2012) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et les Pâtisseries Sanda Inc. avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer leurs Mille-Feuilles (Costarde). Le produit visé contient du lait alors que l'étiquette ne le mentionne pas.

Le produit visé, le Mille-Feuilles (Costarde), est vendu dans un emballage de 450 g portant le numéro de code 12151 et le CUP 8 93837 00048 6.

Le produit a été distribué au Québec.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques au lait.

Le fabricant, Pâtisseries Sanda Inc. de Brossard (Qc), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur le lait, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, veuillez consulter le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse : http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation se trouvent aussi sur le site www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600