Agence canadienne d'inspection des aliments



Agence canadienne d

13 déc. 2012 01h09 HE

ACIA/Alerte à l'allergie : Présence non déclarée de moutarde dans certaines pizzas et calzones de marque Hot Stuff Food Xpress

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 13 déc. 2012) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et l'entreprise Canadian Trade House avisent les personnes allergiques à la moutarde de ne pas consommer les pizzas et calzones de marque Hot Stuff Food Xpress décrites ci-dessous. En effet, ces produits contiennent de la moutarde alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Tous les codes des produits de marque Hot Stuff Food Xpress suivants sont visés par la présente mise en garde :

Produit CUP Format
Pizza « Pepperoni » 7 95835 86572 5 955 g
Pizza « Saucisse et pepperoni » 7 95835 86573 2 1,01 kg
Pizza « Suprême » 7 95835 86574 9 1,07 kg
Calzone remplie « Pepperoni » 7 99847 86516 2 213 g
Calzone remplie « Saucisse et pepperoni » 7 99847 86517 9 213 g

Ces produits ont été distribués à l'échelle nationale.

Aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques à la moutarde.

L'importateur, Canadian Trade House, situé à Calgary (Alberta), retire volontairement les produits visés du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Canadian Trade House au 403-237-8829 ou au 1-800-829-4098 ; ou

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, veuillez consulter le site Web à l'adresse www.salubritédesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600