AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

15 mars 2007 00h38 HE

ACIA/Alerte à l'allergie : Présence non déclarée de protéines de lait dans certains produits de chocolat noir 70 % cacao de marque Laura Secord

OTTAWA, ONTARIO--(CCNMatthews - 15 mars 2007) - Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/toc/relationsf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Laura Secord avisent les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer les produits de chocolat noir "70 % cacao" de marque Laura Secord décrits ci-dessous. En effet, ces produits pourraient contenir des protéines de lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Tous les codes des trois produits suivants de chocolat noir "70 % cacao" de marque Laura Secord sont visés par l'alerte :


1. Oeufs en chocolat extra noir - 70 % de cacao, vendus en emballages de 160 g, portant le CUP 0 67300 81222 1.

2. "Sweet Therapy", Mini-tablettes de chocolat extra noir - 70 % de cacao, vendues en emballages de 100 g, portant le CUP 0 67300 87332 1.

3. Chocolat extra noir - 70 % cacao, vendu en tablettes de 50 g, portant le CUP 0 67300 87104 4.

Ces produits ont été distribués à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé. La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait.

Le distributeur, Laura Secord, situé à Mississauga (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants :

Saskia Brussard, Porter Novelli, 416-422-7176.

L'ACIA au 1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les protéines de lait, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Questions des médias :
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Davendra Sharma (anglais)
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    613-755-2890
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Julie Lacoursière (français)
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    613-760- 4044
    http://www.cfia-acia.agr.ca