AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

19 févr. 2007 19h52 HE

ACIA : Alerte à l'allergie-Présence non déclarée de protéines de lait dans la préparation pour gâteau blanc de marque Great Value

Extraits audio disponibles à www.inspection.gc.ca/francais/direct/media/.

OTTAWA, ONTARIO--(CCNMatthews - 19 fév. 2007) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Wal-Mart Canada Corp. avisent les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer de préparation pour gâteau blanc de marque Great Value. En effet, le produit visé contient des protéines de lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit visé, la préparation pour gâteau blanc de marque Great Value, un produit des Etats-Unis, est vendu en boîte de 524 g portant le CUP 6 81131 81151 4. Tous les codes sont visés par cette mise en garde.

Ce produit a été distribué à l'échelle nationale.

Un cas de maladie associé à la consommation de ce produit a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait.

Le distributeur, Wal-Mart Canada Corp., de Mississauga (Ontario), retire volontairement le produit visé du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les protéines de lait, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Wal-Mart Canada Corp.
    Kevin Groh
    directeur des Affaires de la compagnie
    905-821-2111, poste 8012
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    Julie Lacoursière (français)
    613-760-4376
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    Fred Jamieson (anglais)
    613-760-4044