AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

22 mars 2007 02h36 HE

ACIA : Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de soja, d'oeufs et de lait dans certains sandwichs de marque Rick's

OTTAWA, ONTARIO--(CCNMatthews - 22 mars 2007) -

Des séquences audio sont disponibles à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/relationsf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques au soja, aux oeufs et au lait de ne pas consommer les sandwichs de marque Rick's décrits ci-dessous. En effet, les produits visés contiennent des protéines de soja, d'oeufs ou de lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.



Tous les codes "meilleur avant" sont visés par la mise en garde.

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Produit CUP Allergène non déclaré
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"Bacon Cheese Burgers" 0 775322 010562 Soja
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"Double Burger" 0 775322 010579 Soja
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"Mozza Chicken Breast" 0 775322 010982 Soja
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"Super BBQ Rib" 0 775322 010913 Soja
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"Chicken Ceasar" 0 775322 011026 Soja et oeuf
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"Super Donair" 0 775322 010586 Lait
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"Super Loaded" 0 775322 011101 Soja et oeuf
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"Chicken Salad" 0 775322 010319 Soja et oeuf
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"Egg Sandwich" 0 775322 010357 Soja
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Les produits visés ont été distribués en Nouvelle-Ecosse.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de soja, d'oeuf ou de lait.

Le fabricant, Rick's Fine Foods Inc., situé à Halifax (Nouvelle-Ecosse), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA : au 1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur le soja, les oeufs et le lait, trois des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    Linda Leblanc (français)
    (613) 760-4112
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    Shashi Kulkarni (anglais)
    (613) 368-1622
    Site Web: www.cfia-acia.agr.ca