AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

22 déc. 2006 00h31 HE

ACIA: Alerte à l'allergie-Présence non déclarée d'oeufs dans le produit Pâté au porc et au jambon-Cognac de marque Choix du Président

OTTAWA, ONTARIO--(CCNMatthews - 22 déc. 2006) -

Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/toc/relationsf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Charcuterie La Tour Eiffel Inc. avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeuf de ne pas consommer le produit Pâté au porc et au jambon - Cognac de marque Choix du Président décrit ci-après. Le produit visé contient des oeufs alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit suivant est visé par la présente alerte :

Le Pâté au porc et au jambon - Cognac de marque Choix du Président, se vend en emballage de 150 g, portant le CUP 0 60383 11327 8 et dont la date "Meilleur avant" est 07FE15 (le 15 février 2007) ou plus tôt.

Ce produit a été distribué en Ontario et dans les provinces de l'Atlantique.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux oeufs.

Le fabricant, Charcuterie La Tour Eiffel Inc., situé à Blainville (Québec), retire volontairement le produit visé du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

la Charcuterie La Tour Eiffel Inc. au 450-979-0001, poste 230;

l'ACIA au 1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/allerg/allerge.shtml

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Questions des médias :
    Charcuterie La Tour Eiffel Inc.
    (450) 979-0001, poste 230
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments
    Linda Leblanc (français)
    (613) 760-4112
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments
    Shashi Kulkarni (anglais)
    (613) 368-1622
    Site Web: www.cfia-acia.agr.ca