AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

13 juil. 2010 01h28 HE

ACIA/Alerte à l'allergie : Présence non déclarée d'oeufs dans les produits "Fromage Biscuit & Crème" de marque Yiangello

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 13 juillet 2010) - Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et l'entreprise Dawn Food Products Montreal Ltd. avisent les personnes allergiques aux protéines d'œuf de ne pas consommer les produits «Fromage Biscuit & Crème» de marque Yiangello décrits ci-après. En effet, les produits visés contiennent des œufs alors que l'étiquette n=en fait pas mention.

Toutes les dates «meilleur avant» qui sont accompagnées des codes suivants sont visées par la présente mise en garde.

Produit Format CUP / Code de l'article
Fromage Biscuit & Crème 1,2 kg 6 26217 00431 2 Article no C0431
Fromage Bisc & Crème Demi Lune 500 g 6 26217 00440 4 Article no H0440

Ces produits ont été distribués au Québec.

Un cas de maladie associé à la consommation de ces produits a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d'œuf.

Le fabricant, Dawn Food Products Montreal Ltd., retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Dawn Foods au 1-800-292-1362, de 7 h à 19 h (heure de l'Est) ou au 517-936-8167 après les heures;

l'ACIA au 1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les œufs, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, visitez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires, à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse : http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Relations avec les médias
    613-773-6600
    ou
    Dawn Food Products, Inc.
    Stephen Lee
    Bureau : 517-768-4275