AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

07 janv. 2011 21h25 HE

ACIA/Alerte à l'allergie : Présence non déclarée d'oeufs, de gluten et de soja dans les mélanges épicés pour poulet à rôtir de marque Ideal Food

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 7 jan. 2011) - Extraits audio disponibles http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Sun Fung Foods (Canada) Inc. avisent les personnes allergiques aux oeufs, au gluten ou au soja de ne pas consommer le mélange épicé pour poulet à rôtir de marque Ideal Food décrit ci-dessous. En effet le produit visé pourrait contenir des oeufs, du gluten et du soja alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit visé, le mélange épicé pour poulet à rôtir de marque Ideal Food, est vendu en boîtes de 180 g contenant 6 sachets de 30 g chacun. Tous les codes de lot sont visés par la mise en garde.

Le produit a été distribué en Ontario.

Aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux oeufs, au gluten et au soja.

L'importateur, Sun Fung Foods (Canada) Inc., situé à Toronto (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, le gluten ou le soja, trois des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Relations avec les médias
    613-773-6600