AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

04 avr. 2007 23h07 HE

ACIA : Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'oeufs et de soja dans divers sandwichs

OTTAWA, ONTARIO--(CCNMatthews - 4 avril 2007) -

Extraits audio disponibles à www.inspection.gc.ca/francais/direct/media/.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Hygaard Fine Foods Ltd. avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeuf et de soja de ne pas consommer les divers sandwichs décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent des protéines d'oeuf et de soja alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Tous les codes " meilleur avant " sont visés par la mise en garde.



Allergène
Marque Produit Format CUP non déclaré
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Hygaard " Sous-Marin avec 219 g 0 65504 49497 7 Oeuf et soja
Philly Bifteck "
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Hygaard " Pack familial 720 g 0 65504 49757 2 Oeuf et soja
de hoagie "
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Hygaard " Sous-Marin Bucheron " 312 g 0 65504 49413 7 Oeuf et soja
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Hygaard " Sous-Marin Mini " 133 g 0 65504 49430 4 Oeuf et soja
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Hygaard " Hoagie " 238 g 0 65504 49424 3 Oeuf et soja
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Hygaard " Sandwich au Rosbif 215 g 0 65504 49452 6 Oeuf et soja
et Fromage Cheddar "
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Hygaard " Sandwich au Jambon 215 g 0 65504 49451 9 Oeuf et soja
et Fromage Cheddar "
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Hygaard " Donair Epicée " 155 g 0 65504 49467 0 Oeuf
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Hygaard " Pack familial de 480 g 0 65504 49758 9 Soja
burger au fromage "
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Hygaard " Sous-marin de Gros 348 g 0 65504 49476 2 Oeuf et soja
Morceaux de
Poulet au Four "
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Co-Op " Sandwich Hoagie " 238 g 0 65504 49803 6 Oeuf et soja
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Co-Op " Petit sandwich 133 g 0 65504 49807 4 Oeuf et soja
baguette "
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The Snack Co. " Hoagie " 238 g 6 27976 10585 2 Oeuf et soja
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The Snack Co. " Sous-marin de 387 g 6 27976 10580 7 Oeuf et soja
12 pouce Tiny Tim "
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Les produits visés ont été distribués à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d'oeuf et de soja.

Le fabricant, Hygaard Fine Foods Ltd., situé à Sherwood Park (Alberta), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :



Steve McWhirter, VP.
Hygaard Fine Foods Ltd.
780-467-4050


l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs et le soja, deux des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Hygaard Fine Foods Ltd.
    Questions des médias
    Steve McWhirter
    VP
    (780) 467-4050
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    Linda Leblanc (français)
    (613) 760-4112
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    Shashi Kulkarni (anglais)
    (613) 368-1622