AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

17 mars 2008 15h07 HE

ACIA : Avis aux chroniqueurs en alimentation

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 17 mars 2008) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) vous présente (en pièce jointe) sa fiche d'information sur l'allergène que sont les arachides, le lait et les noix. Cette information s'insère dans une campagne visant à faire mieux connaître aux consommateurs les graves réactions allergiques que peuvent provoquer les principaux aliments allergènes.

La fiche d'information, et bien d'autres informations sur la salubrité des aliments, sont disponibles sur le site web de l'ACIA à www.inspection.gc.ca/consommateurs.

Des fiches d'information sur les aliments allergènes courants sont disponibles aux adresses suivantes :

http://media3.marketwire.com/docs/milk-f.doc

http://media3.marketwire.com/docs/peanuts-f.doc

http://media3.marketwire.com/docs/treenuts-f.doc

Nous vous remercions de contribuer à renseigner les consommateurs sur ces importantes questions de salubrité des aliments.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Relations avec les médias
    613-228-6682