AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

25 févr. 2009 11h12 HE

ACIA : Avis aux chroniqueurs en alimentation

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 25 fév. 2009) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) vous présente (en pièce jointe) une fiche d'information sur le Blé - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants. Cette fiche d'information s'insère dans une campagne visant à faire mieux connaître aux consommateurs les graves réactions allergiques que peuvent provoquer les principaux aliments allergènes.

Les fiches d'information, et bien d'autres informations sur la salubrité des aliments, sont disponibles sur le site Web de l'ACIA à www.inspection.gc.ca/consommateurs. Pour plus d'informations, ou pour obtenir une entrevue avec un spécialiste de la salubrité des aliments, contactez le Service des relations avec les médias au 613-773-6600.

Nous vous remercions de contribuer à renseigner les consommateurs sur ces importantes questions de salubrité des aliments.

La fiche de renseignements est disponible à l'adresse suivante : http://media3.marketwire.com/docs/acia0225.pdf

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Service des relations avec les médias
    613-773-6600