AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

09 nov. 2010 22h29 HE

ACIA/Danger pour la santé : Certains produits de viande pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 9 nov. 2010) - Extraits audios disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les produits de viande décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.

Les produits suivants, vendus en Colombie-Britannique, sont visés par ce rappel.

Magasin Produits Codes Dates
Bengal Meat Limited,
107-12788 76A Ave.,
Surrey
« Ground Beef »
« Curry Beef »
Aucune étiquette Vendu du 4 au 13
septembre
inclusivement.
Yaas Bazaar
Mediterranean &
Middle Eastern Food,
1880 Lonsdale Ave.,
North Vancouver

« Ground Beef,
Lean »
« Ground Lamb »
CUP débutant par
0 217007
0 217025
Emballé aux dates
suivantes : 3 au 7
septembre
inclusivement.
Shaista's Halal,
9440 120th Street,
Surrey
« Ground Beef,
Regular Lean »
« Ground Beef,
Extra Lean »
Aucune étiquette Vendu du 3 au 13
septembre
inclusivement.
Al-Safa Halal Meat,
6953 Kingsway,
Burnaby

« Beef Lean Ground »
CUP débutant par
0 200022
Emballé aux dates
suivantes : 3 (10-SE-03)
au 5 septembre
(10-SE-05),
inclusivement.
Madina Halal Meat market,
7411 Edmonds Street, Burnaby
« Beef Trims »
« Beef Stew »
Aucune étiquette Vendu du 3 au 10
septembre
inclusivement.
Country Meadow
Meats, 18389 Ford Road, Pitt Meadows

« Lean Ground Beef »
« Lean Ground Beef
F/P » (vendu congelé)
« Ground Beef Patties »
(vendu congelé)
CUP débutant par
0200002
0200003 0200287
Vendu du 3 au 11
septembre
inclusivement.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n=a été signalé.

Ces rappels sont associés à un rappel volontaire de parures de bœuf effectué par l'entreprise Pitt Meadows Meat Packers, situé à Pitt Meadows (Colombie-Britannique).

Les aliments contaminés par E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d=aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves, parfois mortelles, qui se manifestent notamment par des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine. Certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents cérébrovasculaires, d=autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. Dans les cas graves, la contamination par E. coli O157:H7 peut causer la mort.

Les détaillants retirent volontairement du marché les produits visés. L=ACIA surveille l=efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour plus d'information sur la bactérie E. coli O157:H7, consultez la page Web sur la salubrité des aliments à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/ecolif.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Les photos des produits sont disponibles aux adresses suivantes:

http://media3.marketwire.com/docs/Al-SafaGroundBeef.JPG

http://media3.marketwire.com/docs/YaasBazaargroundbeef.JPG

http://media3.marketwire.com/docs/YaasBazaargroundlamb.JPG.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Relations avec les médias
    613-773-6600