Agence canadienne d'inspection des aliments

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04 oct. 2011 23h00 HE

ACIA/Danger pour la santé : La Poudre de coriandre de marque Gagan pourrait être contaminée par la bactérie Salmonella

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 4 oct. 2011) -

Extraits audio disponibles http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Gagan Foods International Ltd. avisent la population de ne pas consommer la « Poudre de coriandre » de marque Gagan décrite ci-dessous, car ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Le produit visé, la Poudre de coriandre de marque Gagan, produite en Inde, a été livré aux détaillants dans des caisses portant le numéro de lot RSLI/09-10/DG-13 et est vendue dans quatre (4) formats différents :

Produit Format CUP
Poudre de coriandre Gagan 100 g 7 75620 31030 2
200 g 7 75620 31031 9
400 g 7 75620 31037 1
1 kg 7 75620 31033 3

Les consommateurs sont priés de communiquer avec leur détaillant pour déterminer s'ils ont acheté le produit visé.

Ce produit a été distribué en Colombie-Britannique, en Alberta et au Manitoba.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

L'importateur, Gagan Foods International Ltd., situé à Delta (Colombie-Britannique), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation se trouvent aussi dans le site www.canadiensensante.gc.ca.

Pour voir la photo associée à ce communiqué, veuillez consulter le lien suivant :

http://media3.marketwire.com/docs/GAGAPDF.pdf

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600