Agence canadienne d'inspection des aliments

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26 juin 2012 23h29 HE

ACIA/Danger pour la santé : Le Tahina de marque Alkanater pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 26 juin 2012) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Groupe Phoenicia Inc. avisent la population de ne pas consommer le Tahina de marque Alkanater décrit ci-dessous, car ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Le produit visé, le Tahina de marque Alkanater, est vendu en contenants de 454 g portant le CUP 6 92551 00002 0, le code de lot TT3N-280312 et les codes PRO: 28/03/2012 ET EXP: 28/03/2014.

Ce produit a été distribué au Québec, en Ontario, en Alberta, au Manitoba et au Nouveau-Brunswick, mais pourrait aussi l'avoir été à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

L'importateur, Groupe Phoenicia Inc., situé à St-Laurent (Québec), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et l'industrie peuvent communiquer avec :

Groupe Phoenicia Inc. au 514-389-6363;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation se trouvent aussi sur le site www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600