AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

17 sept. 2007 01h12 HE

ACIA : Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7...

...dans le mélange de coeurs savoureux de marque Dole

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 17 sept. 2007) - Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer de mélange de coeurs savoureux (mélange prêt à consommer de coeurs de laitue romaine, laitue verte et laitue grasse) de marque Dole décrit ci-dessous parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie E. coli O157:H7.

Le produit visé, le mélange de coeurs savoureux (mélange prêt à consommer de coeurs de laitue romaine, laitue verte et laitue grasse) de marque Dole, un produit des Etats-Unis, est vendu en emballage de 227 g et porte le CUP 0 71430 01038 9, la date "Utiliser Avant" du 19 septembre 2007 (07SE19) et le code de lot A24924B. Ce produit pourrait avoir été distribué à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves, parfois mortelles, qui se manifestent notamment par des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine. Certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents cérébrovasculaires, d'autres peuvent avoir besoin de transfusion sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. Dans les cas graves, la contamination par E. coli O157:H7 peut causer la mort.

L'ACIA collabore avec les importateurs pour retirer ce produit du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur E. coli O157:H7, consultez la page Web consacrée à la salubrité des aliments à www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/ecolif.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Jean-Louis Michaud (français)
    Coordination des opérations
    Centre opérationnel du Québec
    1-866-806-4115
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Garfield Balsom (anglais)
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    613-760-4232