Agence canadienne d'inspection des aliments

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18 août 2012 01h43 HE

ACIA/Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans de la laitue romaine de marque Tanimura & Antle

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 18 août 2012) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/NP0C3i

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer la laitue romaine de marque Tanimura & Antle décrite ci-dessous car ce produit pourrait être contaminé par la bactérie E. coli O157:H7.

Le produit visé, la laitue romaine de marque Tanimura & Antle, un produit des États-Unis, a été vendu en emballages de plastique contenant une seule pomme de laitue. L'emballage porte le CUP 0 27918 20314 9. Le produit visé a été vendu au détail du 8 août 2012 au 17 août 2012.

Ce produit a été distribué en Ontario, au Manitoba, en Saskatchewan, en Alberta, en Colombie-Britannique, au Nunavut et au Yukon.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été confirmé.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves et potentiellement mortelles. Les symptômes peuvent comprendre de fortes douleurs abdominales et la diarrhée sanglante. Certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'accidents vasculaires cérébraux, d'autres peuvent avoir besoin d'une transfusion de sang et d'une dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins peuvent être permanents. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Les distributeurs canadiens retirent volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour plus d'information sur la bactérie E. coli O157:H7, consultez la page Web sur la salubrité des aliments à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/fra/1332539377584/1332539833416.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation se trouvent aussi dans le site www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

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    Relations avec les médias
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    613-773-6600