Agence canadienne d'inspection des aliments

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22 juin 2011 22h50 HE

ACIA/Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certaines salades Mélange italien de marque Dole

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 22 juin 2011) - Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer de salade Mélange italien de marque Dole décrit ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Le produit visé, la salade Mélange italien de marque Dole, un produit des États-Unis, est vendu en sac de plastique de 10 oz (283 g) portant le CUP 0 71430 00819 5 ainsi que la mention Meilleur avant le 11-JN-19 (le 19 juin 2011). La mention " Meilleur avant " se trouve dans le coin supérieur droit de l'emballage, tandis que le CUP est affiché à l'arrière de l'emballage, juste sous le code à barres.

Le produit visé a été distribué en Ontario, au Québec et au Nouveau-Brunswick. Il pourrait cependant avoir été distribué dans d'autres provinces.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Le fabricant, Dole Fresh Vegetables Inc., de Californie, aux États-Unis, retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir de l'information sur la bactérie Listeria monocytogenes, consultez la page Web intitulée Faits sur la salubrité des aliments à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Une photo du produit est disponible à l'adresse suivante : http://media3.marketwire.com/docs/italianfilm.pdf.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Relations avec les médias
    613-773-6600