Agence canadienne d'inspection des aliments

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12 août 2011 23h50 HE

ACIA/Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans la trempette 6 étages Signature Cafe

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 12 août 2011) -

Extraits audio disponibles http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Canada Safeway Limited avisent la population de ne pas consommer la trempette 6 étages Signature Cafe décrite ci-dessous. En effet, ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Le produit suivant, la trempette 6 étages Signature Cafe, importé des États-Unis, est visé par la présente mise en garde.

Produit Format CUP Date « Meilleur avant »
Trempette 6 étages Signature Cafe 425 g 58200 06034 09/16/11 et avant cette date
Trempette 6 étages Signature Cafe 850 g 58200 06032 09/16/11 et avant cette date

Ce produit a été distribué à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Canada Safeway Limited retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml

Canada Safeway Limited au 1-800-SAFEWAY;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Listeria monocytogenes, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments :

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation se trouvent aussi dans le site www.canadiensensante.gc.ca.

Des photos du produit sont disponibles à l'adresse suivante : http://media3.marketwire.com/docs/425-g-top.pdf

Renseignements

  • Relations avec les médias
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    613-773-6600