Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

14 avr. 2012 00h47 HE

ACIA/Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certains sandwichs " Méga sous marin " de marque Deli Chef

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 14 avril 2012) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/IwKTa4

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Les Aliments Deli Chef avisent la population de ne pas consommer certains sandwichs « Méga sous-marin » de marque Deli Chef parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les sandwichs « Méga sous-marin » de marque Deli Chef visés par cette mise en garde se vendent en emballages de 330 g et portent le CUP 0 56040 37452 6, une date « Meilleur avant » du MAY 18 (18 mai) et le numéro d'établissement (EST) 318.

Ce produit a été distribué en Ontario, au Québec, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse et à l'Île-du-Prince-Édouard.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Le distributeur, Les Aliments Deli Chef, situé à Laval (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Listeria monocytogenes, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation se trouvent aussi dans le site www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Questions des médias :
    Relations avec les médias
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    613-773-6600 (FAX)