Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

04 oct. 2012 23h58 HE

ACIA/Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans des produits de maïs soufflé de marque popcorn Indiana

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 4 oct. 2012) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/PdSCi4.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer de produits de maïs soufflé de marque Popcorn Indiana décrits ci-dessous. En effet, les produits visés pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les produits de maïs soufflé de marque Popcorn Indiana suivants, importés des États-Unis, sont visés par la présente mise en garde :

Produit Format CUP Code de date « Meilleur avant »
Maïs soufflé Cheddar blanc vieilli 255 g 8 43571 00078 5 18/FEB/2013
Maïs soufflé Cheddar blanc vieilli 225 g 8 43571 00078 5 25/FEB/2013

Ces produits ont été distribués en Ontario, au Québec, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse, à l'Île-du-Prince-Édouard et à Terre-Neuve-et-Labrador. Ils pourraient toutefois avoir été distribués dans d'autres provinces.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

L'importateur, UNFI Canada Inc., retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir de l'information sur la bactérie Listeria monocytogenes, consultez la page Web intitulée Faits sur la salubrité des aliments à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.

Pour en savoir davantage sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse : http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Renseignements

  • Questions des médias :
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600