Agence canadienne d'inspection des aliments



Agence canadienne d

01 déc. 2012 02h15 HE

ACIA/Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Salmonella dans certaines noix de Grenoble en écale de marque Compass

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 1 déc. 2012) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/Ty61ig.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Compass Food Sales avisent la population de ne pas consommer les noix de Grenoble en écale de marque Compass décrites ci-dessous car ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Les noix de Grenoble suivantes, un produit des États-Unis, sont visées par cette mise en garde :

Marque Produit Format CUP Date « Meilleur avant »
Compass Noix de Grenoble
(en écale)
300 g 0 68297 20121 0 07MA2014

Ce produit a été distribué à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

L'importateur / L'emballeur, Compass Food Sales, situé à Aurora (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Compass Food Sales au 905-713-0167;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation se trouvent aussi dans le site www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Questions des médias :
    Compass Food Sales
    905-713-0167

    Relations avec les médias
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    613-773-6600