Agence canadienne d'inspection des aliments



Agence canadienne d

12 déc. 2012 01h24 HE

ACIA/Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Salmonella dans certaines "noix mélangées dans l'écale" de marque Golden Boy

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 12 déc. 2012) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer de « noix mélangées dans l'écale » de marque Golden Boy décrites ci-dessous parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Le produit visé, « noix mélangées dans l'écale » de marque Golden Boy, est vendu en filets de 1,36 kg (3 livres) portant le CUP 0 64684 10948 0.

Ce produit a été distribué à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

L'entreprise de conditionnement, Golden Boy Foods Ltd, basée à Burnaby (Colombie-Britannique) retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml

Pour en savoir davantage sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courriel électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : http://www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600