Agence canadienne d'inspection des aliments



Agence canadienne d

25 oct. 2012 23h40 HE

ACIA/Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers produits de marque Clef Des Champs

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 25 oct. 2012) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/VKOsl0

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les divers produits de marque Clef Des Champs décrit ci-dessous. En effet, les produits visés pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Les produits de marque Clef des Champs suivants sont visés par la présente mise en garde.

Produit Format CUP Code
Gingembre Racine moulue Biologique 200 g 6 97026 92441 2 BF011441B08
BF011441B09
Épices CurryMélange culinaire Biologique 35 g 6 97026 74967 1 CC0112 967B07
CC0812 967B01
Épices Curry Biologique Clef des Champs 275 g 6 97026 69967 9 CC0112 967B08
CC0812 967B02
Épices Curry Mélange culinaire Biologique 500 g 6 97026 70967 5 CC0112 967B05
CC0112 967B06
CC0112 967B09
CC0812 967B03
Pain aux épices Mélange culinaire Biologique 45 g 6 97026 74974 9 CC0312 974B01
Gingembre racine en poudre Biologique 20 kg 6 97026 70441 0 BF011441B

Ces produits ont été distribués à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

Le fabricant, Herboristerie La Clef Des Champs Inc., de Val-David (Québec), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour en savoir davantage sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse : http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Renseignements

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    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600