Agence canadienne d'inspection des aliments

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07 juil. 2012 02h24 HE

ACIA/Danger pour la santé : Présence possible de Listeria monocytogenes dans certains petits pois frais vendus chez Thomas Bros. Farm Market

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 7 juillet 2012) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/OEdo7X

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Thomas Bros. Farm Market avisent la population de ne pas consommer les petits pois frais décrits ci-dessous parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les petits pois frais visés ont été vendus chez Thomas Bros. Farm Market, situé au 5856, chemin Colonel Talbot à London (Ontario) le 27 juin 2012. L'emballage ne porte aucune étiquette indiquant le nom du magasin ou d'autres renseignements.

Les consommateurs qui ont ce produit frais à la maison ou dans leur congélateur ne devraient pas le consommer.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Le fabricant, Thomas Bros. Farm Market, situé à London (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Thomas Bros. Farm Market au 519 671 8831;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Listeria monocytogenes, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation se trouvent aussi dans le site www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

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    Relations avec les médias
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    613-773-6600