Agence canadienne d'inspection des aliments

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25 nov. 2011 23h01 HE

ACIA/Danger pour la santé : Présence possible d'une bactérie dangereuse dans certaines Olives de pays Lucque de marque Domaine de l'Oulivie

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 25 nov. 2011) -

Extraits audio disponibles : http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Marché Transatlantique Inc. avisent la population de ne pas consommer les Olives de pays Lucque de marque Domaine de l'Oulivie décrites ci-dessous, car ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Clostridium botulinum. Les toxines produites par cette bactérie peuvent causer le botulisme, une maladie parfois mortelle.

Le produit visé, les Olives de pays Lucque de marque Domaine de l'Oulivie, a été vendu en pots de 340 g (poids net) portant le CUP 3 760121 190437. Tous les codes sont visés par la présente mise en garde.

Ce produit a été distribué au Québec.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par la toxine peut provoquer des nausées, des vomissements, de la fatigue, des étourdissements, des maux de tête, une vision double, un assèchement de la gorge, une insuffisance respiratoire et une paralysie. Dans les cas graves, la contamination par Clostridium botulinum peut causer la mort.

L'importateur, Marché Transatlantique Inc., situé à Montréal (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Marché Transatlantique Inc. au 514-287-3530;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Clostridium botulinum, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/botulismf.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation se trouvent aussi dans le site www.canadiensensante.gc.ca.

Une photo du produit est disponible à l'adresse suivante : http://media3.marketwire.com/docs/oil1125.pdf

Renseignements

  • Relations avec les médias
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    613-773-6600