Agence canadienne d'inspection des aliments

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30 juin 2012 01h56 HE

ACIA/Extension-Alerte à l'allergie : Présence non déclarée de lait dans les mille-feuilles produits par Pâtisseries Sanda Inc.

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 30 juin 2012) - La portée de la mise en garde du 22 juin 2012 a été élargie afin d'inclure d'autres produits et renseignements sur le code de lot.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Pâtisseries Sanda Inc. avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les mille-feuilles produits par Pâtisseries Sanda Inc. Les produits visés contiennent du lait alors que l'étiquette ne le mentionne pas.

Tous les codes des produits suivants sont visés par cette mise en garde :

Produit Format CUP
Milles-Feuilles (Costarde) 450 g 8 93837 00048 6
Milles-Feuilles (Napolitain) 400 g 8 93837 00049 3

Ces produits ont été distribués au Québec.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques au lait.

Le fabricant, Pâtisseries Sanda Inc., situé à Brossard (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir de l'information sur le lait, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation se trouvent aussi dans le site www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

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    Relations avec les médias
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    613-773-6600