Agence canadienne d'inspection des aliments

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07 oct. 2011 22h39 HE

ACIA/Extension alerte à l'allergie : Présence non déclarée de poisson, de crevettes et de sésame dans certains produits de Kimchi

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 7 oct. 2011) -

Extraits audio disponibles à l'adresse www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

La portée de la mise en garde du 5 octobre 2011 a été élargie pour inclure d'autres produits et formats.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques au poisson, aux crevettes ou au sésame de ne pas consommer les produits Kimchi décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent des allergènes alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Tous les codes des produits suivants, importés de la Corée, sont visés par la présente mise en garde :

Marque Produit Format CUP Allergène(s)
Chongga Mat Kimchi (Cut Cabbage Kimchi) 300 g 8 08248 14422 3 Poisson
Crevettes
Sésame
Chongga Mat Kimchi (Cut Cabbage Kimchi) 400 g 8 801024 180103 Poisson
Crevettes
Sésame
Fabriqué par Daesang FNF Corporation Chonggak Kimchi
(Ponytail Radish Kimchi)
2,5 kg 8 08248 14426 1 Poisson
Fabriqué par Daesang FNF Corporation Old Fermented Kimchi 500 g 8 801024 110155 Poisson
Crevettes

Ces produits ont été distribués à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au poisson, aux crevettes ou au sésame.

L'ACIA collabore avec les importateurs canadiens afin de retirer du marché tous les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les produits de la mer et le sésame, deux des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Des photos du produit sont disponibles à l'adresse suivante : http://media3.marketwire.com/docs/kimchi.pdf

Renseignements

  • Relations avec les médias
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    613-773-6600