Agence canadienne d'inspection des aliments

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26 févr. 2012 03h10 HE

ACIA/Extension-Danger pour la santé : Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans certains burgers de boeuf de marque Country Morning

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 26 fév. 2012) - La portée de la mise en garde du 24 février 2012 a été élargie afin d'inclure un autre produit et d'autres renseignements sur la distribution.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et New Food Classics avisent la population de ne pas consommer les burgers de bœuf de marque Country Morning décrits ci-dessous parce que ce produit peut être contaminé par la bactérie E. coli O157:H7.

Le produit touché, les burgers de bœuf de marque Country Morning, est vendu surgelé dans un emballage de 2,27 kg portant le code CUP 057316 086624 et l'un des codes suivants : 12861 EST 761, 22861 EST 761, 32861 EST 761 or 42861 EST 761.

Les burgers de boeuf de marque Country Morning ont été distribués aux épiceries Co-op et TGP en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, en Ontario, dans les Territoires-du-Nord-Ouest, au Yukon et au Nunavut.

Un cas de maladie associé à la consommation de ce produit a été signalé.

Les aliments contaminés par E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves, parfois mortelles, qui se manifestent notamment par des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine. Certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents cérébrovasculaires, d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. Dans les cas graves, la contamination par E. coli O157:H7 peut causer la mort.

Le fabricant, New Food Classics, 1122 International Blvd, Suite 601, Burlington (Ontario), retire volontairement du marché les produits touchés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

New Food Classics au 1-289-398-2009 pendant les heures d'ouverture et au 1-647-627-8761 après les heures d'ouverture.

L'ACIA au 1-800-442-2342/ATS1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).

Pour obtenir de l'information sur la bactérie E.coli O157:H7, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/ecolif.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Questions des médias :
    Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600