AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

10 juil. 2008 22h14 HE

ACIA/Mise en garde : Alerte à l'allergie-Présence non déclarée de lait et d'oeuf dans des pâtisseries "Apple flips" (chaussons aux pommes) ...

... et diverses tartes aux fruits de marque Paradise Bakery

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 10 juillet 2008) - Séquences audio disponibles à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Paradise Bakery avisent les personnes allergiques aux protéines de lait ou d'oeuf de ne pas consommer de pâtisseries "Apple flips" (chaussons aux pommes) et des diverses tartes aux fruits de marque Paradise Bakery décrites ci-dessous. En effet, les produits visés contiennent des protéines de lait et d'oeuf alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Les produits de marque Paradise Bakery visés par la présente mise en garde sont les suivants :


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Produit Format CUP
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"Apple Flip" 110 g 6 23479 00074 8
(Chausson aux pommes)
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"Apple Pie" 500 g 6 23479 00033 5
(Tarte aux pommes)
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"Blueberry Pie" 475 g 6 23479 00036 6
(Tarte aux bleuets)
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"PartridgeberryPie " 475 g 6 23479 00036 6
(Tarte d'airelles)
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"Peach Pie" 475 g 6 23479 00032 8
(Tarte aux pêches)
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Tous les produits dont la date "Meilleur avant" est le 22 juillet 2008 ou avant sont touchés par la présente mise en garde.

Les produits visés ont été distribués à Terre-Neuve.

Aucun cas de maladie lié à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait ou d'oeuf.

Le fabricant, Paradise Bakery, de Paradise (Terre-Neuve-et-Labrador), retire volontairement les produits visés du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les protéines de lait et d'oeuf, deux des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappel d'aliments et Mesures d'urgence
    Shashi Kulkarni (anglais)
    613-368-1622
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappel d'aliments et Mesures d'urgence
    Linda LeBlanc (français)
    613-760-4112