AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

12 nov. 2008 21h06 HE

ACIA/Mise en garde : Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'oeufs dans la crème moitié-moitié 10% de marque Lucerne

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 12 nov. 2008) - Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Lucerne Foods (une division de Canada Safeway Limited) avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeufs de ne pas consommer la crème moitié-moitié 10% de marque Lucerne décrite ci-dessous. En effet, le produit touché peut contenir des oeufs alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit touché, la crème moitié-moitié 10% de marque Lucerne, est vendu en carton de papier de 1 litre portant la date "meilleur avant" NO26 et le CUP 0 58200 07825 1. Ce produit a été distribué en Alberta, en Saskatchewan et en Colombie-Britannique.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d'oeufs.

Le fabricant, Lucerne Foods (une division de Canada Safeway Limited) de Calgary (Alberta), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Bruce Bowman, Canada Safeway Limited au 403-730-3508;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, l'un des neufs allergènes les plus courants, consultez la page Web sur les allergènes alimentaires à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments
    Linda LeBlanc (français)
    613-760-4112
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments
    Shashi Kulkarni (anglais)
    613-368-1622
    ou
    Canada Safeway Limited
    Bruce Bowman
    403-730-3508