AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

26 mars 2008 00h09 HE

ACIA/Mise en garde : Danger pour la santé-Présence possible de la bactérie Salmonella dans des produits de cantaloup coupé de marques Sun Rich et A & P

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 25 mars 2008) - Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/direct/media/http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Sun Rich Fresh Foods Inc. avisent la population de ne pas consommer les produits de cantaloup coupé de marques Sun Rich et A & P décrits ci-dessous parce ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Les produits visés suivants en vente au détail contiennent des cantaloups du producteur et entreprise de conditionnement du Honduras Agropecuaria Montelibano qui semblent associés à une éclosion de Salmonella Litchfield aux Etats-Unis et au Canada.



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Marque Produit Format CUP Date "Meilleur
avant"
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Sun Rich Salade de fruits 511 g / 18 oz 0 60243 00540 8 2008-MAR-26
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Sun Rich Salade de fruits 907 g / 32 oz 0 60243 00541 5 2008-MAR-26
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Sun Rich Plat de fruits 1,82 kg / 64 oz 0 60243 01100 3 2008-MAR-26
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Sun Rich Morceaux 511 g / 18 oz 0 60243 01056 3 2008-MAR-26
de cantaloup
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Sun Rich Mélange de melon 511 g / 18 oz 0 60243 01059 4 2008-MAR-26
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A & P Salade de fruits 3,63 kg / 8 lb 0 60243 00573 6 2008-APR-08
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Les produits ont été distribués en Ontario et au Québec.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par ces bactéries peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête graves, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

Le fabricant, Sun Rich Fresh Foods Inc., situé à Brampton (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. Par ailleurs, le fabricant retire aussi divers produits de cantaloup coupé des services de restauration comme ceux des hôtels, des restaurants et des institutions situés en Ontario, au Québec et dans les provinces Maritimes. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Sun Rich Fresh Foods Inc, au 1-800-661-0087 (330) ou par courriel à customerservice@sun-rich.com ou visiter le site Internet à http://www.sun-rich.com/company/pressreleases/pressreleases.html.

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur Salmonella, consultez la page Web consacrée à la salubrité des aliments à http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.


Renseignements

  • Sun Rich Fresh Foods Inc.
    Carl Svangtun
    1-800-661-0087 poste 308
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappel d'aliments et Mesures d'urgence
    Linda LeBlanc (français)
    613-760-4112
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    Shashi Kulkarni (anglais)
    613-368-1622