AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

20 mars 2007 22h15 HE

ACIA : Mise à jour/Alerte à l'allergie-Présence non déclarée d'oeuf, de poisson, de lait, de sésame, de soja et de blé dans certains craquelins de riz importés du Japon

Des séquences audio sont disponibles à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/relationsf.shtml.

OTTAWA, ONTARIO--(CCNMatthews - 20 mars 2007) - La mise en garde précédente publiée le 14 mars 2007 est mise à jour afin d'ajouter de nouveaux produits et de nouveaux allergènes (les nouveaux produits et allergènes sont en gras).

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux oeufs, au poisson, au lait, aux graines de sésame, au soja et au blé de ne pas consommer certains craquelins de riz produits au Japon par Sanko-Seiko. En effet, les produits visés contiennent des oeufs, du poisson, du lait, des graines de sésame, du soja et du blé alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Tous les codes des produits suivants sont visés par la mise en garde :



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Nom du produit Format CUP Allergène non déclaré
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"Rice cracker" 95 g 4 901626 064109 Sésame, lait et oeuf
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"Cracker de Riz" 105 g 4 901626 055046 Poisson, lait, blé
et soja
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"Sac Cracker Riz" 184 g 4 901626 012254 Poisson
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"Cracker de Riz
avec arachide" 150 g 4 901626 041506 Sésame
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"Biscuit de riz
et arachide" 180 g 4 901626 040400 Poisson
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"Biscuit de riz
et arachide" 300 g 4 901626 042152 Lait, oeuf, poisson
et crevette
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"Cracker de Riz" 132 g 4 901626 030203 Blé et soja
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"Cracker de Riz" 175 g 4 901626 055008 Lait, blé et soja
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"Cracker de riz" 250 g 4 901626 011059 Lait, oeuf, blé et
crevette
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"Biscuit de
riz de sésame" 95 g 4 901626 037837 Poisson
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"Cracker de riz" 105 g 4 901626 037509 Poisson
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"Biscuit de 95 g ou
riz assorti" 106 g 4 901626 015408 Blé
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"Sac cracker riz" 300 g 4 901626 085906 Poisson
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Les produits visés ont été distribués en Colombie-Britannique. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux oeufs, au poisson, au lait, aux graines de sésame, au soja et au blé.

L'importateur, NTC Industrial Co. Inc, situé à Richmond (Colombie-Britannique), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, le poisson, le lait, les graines de sésame, le soja et le blé, six des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • L'Agence canadienne d'inspection des aliments
    Linda Leblanc (français)
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    613-760-4112
    ou
    L'Agence canadienne d'inspection des aliments
    Davendra Sharma (anglais)
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    613-755-2890