AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

26 avr. 2007 17h41 HE

ACIA/Mise à jour-Alerte à l'allergie : Présence non déclarée d'oeufs, de lait et de soja dans divers sandwichs

Extraits audio disponibles à www.inspection.gc.ca/francais/direct/media/.

OTTAWA, ONTARIO--(CCNMatthews - 26 avril 2007) - La mise en garde publiée le 25 avril 2007 a été mise à jour pour inclure un produit supplémentaire, le roulé à la saucisse de marque TakeAway Café, ainsi que des précisions sur les codes "meilleur avant". L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Mrs Willman's Baking Limited avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeuf, de lait et de soja de ne pas consommer les divers sandwichs décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent des protéines d'oeuf, de lait et de soja alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Tous les codes "meilleur avant" jusqu'au 07 MA 15 (15 mai 2007) inclusivement des divers sandwichs suivants sont visés par la mise en garde.



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Marque Produit Format CUP Allergène
non déclaré
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TakeAway Café Roulé à la saucisse 105 g 0 65457 02023 0 Lait, soja
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TakeAway Café "Sous-marin club au 201 g 0 65457 02014 8 Oeuf, soja
poulet"
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North Country "Sous-Marin Club au 201 g 0 65457 09113 1 Oeuf, soja
Foods Poulet"
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TakeAway Café "Sous-marin aux côtes 210 g 0 65457 02045 2 Soja
barbecue"
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North Country "Sous-Marin Côtes BBQ" 210 g 0 65457 09125 4 Soja
Foods
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TakeAway Café "Burger au fromage" 129 g 0 65457 02006 3 Soja
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North Country "Burger Simple" 129 g 0 65457 09109 4 Soja
Foods
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TakeAway Café "Burger double au 198 g 0 65457 02008 7 Soja
fromage"
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North Country "Burger Double au 198 g 0 65457 09108 7 Soja
Foods Fromage"
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TakeAway Café "Burger au fromage 1/4 191 g 0 65457 02096 4 Soja
livre avec bacon
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North Country "Cheeseburger 1/4 lb 191 g 0 65457 09124 7 Soja
Foods avec bacon"
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North Country "Sandwich Salade aux 190 g 0 65457 09115 5 Lait, soja
Foods Oeufs"
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North Country "Salade de thon sur à 237 g 0 65457 09126 1 Oeuf, soja
Foods sois marin fin"
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North Country "A la salade de 192 g 0 65457 09118 6 Oeuf, soja
Foods poulet"
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Tous les codes "meilleur avant" jusqu'au 07 AL 27 (27 avril 2007)
inclusivement des divers sandwichs suivants sont visés par la mise en
garde.

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TakeAway Café "Sandwich en pointes 190 g 0 65457 02010 0 Lait, soja
aux oeufs"
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TakeAway Café "Salade de thon sur 237 g 0 65457 02092 6 Oeuf, soja
à sois-marin fin"
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TakeAway Café "Sandwich charcutier 192 g 0 65457 02052 0 Oeuf, soja
à la salade de poulet"
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Les produits visés ont été distribués en Alberta et en Colombie-Britanique.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d'oeuf, de lait et de soja.

Le fabricant, Mrs Willman's Baking Limited, situé à Calgary (Alberta), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappel d'aliments et Mesures d'urgence
    Linda Leblanc (Français)
    613-760-4112
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappel d'aliments et Mesures d'urgence
    Shashi Kulkarni (Anglais)
    613-368-1622
    ou
    Mrs Willman's Baking Limited
    Clark Stuparyk, Directeur d'usine
    403-250-9105 poste 212
    ou
    Mrs Willman's Baking Limited
    Barbara Oakes
    Gestionnaire de l'assurance de la qualité
    403-250-9105 poste 319