AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

17 oct. 2008 22h49 HE

Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) : Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de sulfites dans les piments de Grèce en saumure de marque Cedar Phoenicia

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 17 oct. 2008) - Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes sensibles aux sulfites de ne pas consommer les piments de Grèce en saumure de marque Cedar Phoenicia décrits ci-après. En effet, le produit visé contient des sulfites alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit visé, les piments de Grèce en saumure de marque Cedar Phoenicia, fabriqué en Grèce, se vend en pot de 1,5 L portant le CUP 0 62356 54160 6.

Ce produit a été distribué à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes sensibles aux sulfites.

L'ACIA collabore avec l'importateur afin de retirer le produit visé du marché.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les sulfites, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus courants qui entraînent des réactions indésirables sévères, visitez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments
    Linda LeBlanc (français)
    613-760-4112
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments
    Shashi Kulkarni (anglais)
    613-368-1622