AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

12 déc. 2007 16h19 HE

Agence canadienne d'inspection des aliments : Avis aux chroniqueurs en alimentation

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 12 déc. 2007) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) vous présente (en pièce-jointe) la fiche d'information sur la salubrité des aliments durant le temps de Fêtes et sur l'utilisation des thermomètres. Ces conseils peuvent aider les consommateurs à éviter les toxi-infections d'origine alimentaire.

La fiche d'information, et bien d'autres informations sur la salubrité des aliments, sont disponibles sur le site web de l'ACIA à www.inspection.gc.ca/consommateurs.

Pour plus d'informations, ou pour obtenir une entrevue avec un spécialiste de la salubrité des aliments, contactez le service des relations avec les médias au (613) 228-6682.

Nous vous remercions de contribuer à renseigner les consommateurs sur ces importantes questions de salubrité des aliments.

Fiche de renseignements - L'utilisation du thermomètre pour aliments, Conseils pour préserver la salubrité des aliments: http://www.ccnmatthews.com/docs/FoodThermometers_fr.pdf

Fiche de renseignements - Conseils sur la salubrité des aliments durant le temps des fêtes : http://www.ccnmatthews.com/docs/Holidays_fr.pdf

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Relations avec les médias
    613-228-6682