Agriculture et Agroalimentaire Canada

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02 mai 2009 19h42 HE

Agriculture et Agroalimentaire Canada : Déclaration du ministre Ritz

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 2 mai 2009) - M. Gerry Ritz, ministre fédéral de l'Agriculture a fait aujourd'hui la déclaration suivante au sujet d'un cas d'influenza A (H1N1) détecté dans une ferme porcine de l'Alberta.

"Tout d'abord, je tiens à préciser que le porc canadien est salubre. La communauté scientifique internationale, y compris l'OIE et l'OMS, sont en accord sur le fait que l'influenza A (H1N1) n'est pas une question de salubrité alimentaire. Nous allons continuer de rassurer les consommateurs canadiens et nos partenaires commerciaux internationaux que le porc canadien est sûr.

"Le cas décelé en Alberta est complètement confiné. Il n'existe aucune menace pour la santé humaine ou animale.

"L'ACIA travaille en étroite collaboration avec les autorités provinciales et l'industrie pour surveiller de près le cheptel porcin canadien. Le Canada s'engage pleinement à être transparent et à partager la plus récente information scientifique avec la communauté internationale. L'ACIA continuera de fournir des mises à jour dès qu'elles sont disponibles.

"Nous allons continuer de collaborer avec nos partenaires commerciaux afin de s'assurer que les décisions commerciales sont fondées sur des données scientifiques solides. Nous allons continuer d'affirmer que la viande de porc est salubre comme indiqué par l'OIE et l'OMS.

"J'ai parlé au secrétaire américain de l'Agriculture, Tom Vilsack, pour informer nos voisins américains de la situation. Il m'a assuré que les producteurs de porcs canadiens continueraient d'avoir accès au marché américain. Nous continuerons de travailler avec nos partenaires américains pour traiter de cette question.

"Le gouvernement continuera de travailler en étroite collaboration avec les producteurs de porcs du Canada à faire en sorte qu'ils aient le soutien dont ils ont besoin."

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