AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

22 sept. 2005 22h21 HE

ALERTE À L'ALLERGIE

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE BLÉ ET DE SULFITES DANS LE GÂTEAU À LA NOIX DE COCO DE MARQUE T&T; Extraits audio disponibles à www.inspection.gc.ca/francais/direct/media/ Attention: Rédacteur à l'alimentation, Rédacteur de la santé OTTAWA, ONTARIO--(CCNMatthews - 22 sept. 2005) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et T&T Supermarket avisent les personnes allergiques aux protéines de blé ou sensibles aux sulfites de ne pas consommer le gâteau à la noix de coco décrit ci dessous. En effet, ce produit contient du blé et pourrait contenir des sulfites alors que l'étiquette n'en fait pas mention. La présente mise en garde s'adresse aux personnes qui sont allergiques aux protéines de blé ou sensibles aux sulfites.

Le produit touché, le « Coconut Cake » de marque T&T, est vendu en emballages de 450 g portant le CUP 0 776703 621216. Toutes les dates « Meilleur avant » sont visées par la présente alerte. Le produit a été distribué en Colombie Britannique et en Alberta.

Le fabricant, T&T Supermarket, de Richmond (Colombie Britannique), retire volontairement le produit touché du marché.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de blé ou sensibles aux sulfites. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1 800 442 2342, du lundi au vendredi, de 8 h à 16 h (heure locale).

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.
IN: ALIMENTATION, SANTÉ

Renseignements

  • Linda Leblanc, Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments, Agence canadienne d'inspection des aliments
    Numéro de téléphone: 613-760-4112