Agence canadienne d'inspection des aliments



Agence canadienne d

16 mai 2013 21h45 HE

Alerte de danger pour la santé : Présence possible de la bactérie Salmonella dans certaines avelines (noisettes) en écales

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 16 mai 2013) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les avelines (noisettes) en écales décrites ci-après. En effet, les produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Les produits suivants ont été vendus en emballages de poids différents ou en vrac aux endroits mentionnés ci-après. Les consommateurs qui ne sont pas certains s'ils ont acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Nom du produit Nom du magasin Lieu Période de vente
« Filberts » Luciano Foods 114, rue Preston, Ottawa (Ontario) du 24 novembre 2012 au 14 mai 2013
« Hazelnuts in Shells » Il Negozio Nicastro 792, rue Bank, Ottawa (Ontario) du 22 novembre 2012 au 14 mai 2013
« Avelines en écales » Le Crac Aliments Sains Inc. 690 rue Saint-Jean, Québec (Québec) du 3 avril 2013 au 13 mai 2013
« Avelines en écales (Jumbo) » Cananut 1565, rue Chabanel O., Montréal (Québec) du 5 novembre 2012 au 31 janvier 2013
« Avelines en écales (Jumbo) » Cananut 6858, rue Jean-Talon E., Montréal (Québec) du 5 novembre 2012 au 31 janvier 2013
« Avelines en écales (Jumbo) » Cananut 2995, boul. Dagenais O., Laval (Québec) du 5 novembre 2012 au 31 janvier 2013
« Avelines en écales (Jumbo) » Cananut 4913 boul. Saint-Jean, Pierrefonds (Québec) du 5 novembre 2012 au 31 janvier 2013

Les avelines (noisettes) qui suivent ont été distribuées au Québec et au Nouveau-Brunswick par Le Meilleur Enr., situé à Montmagny (Québec).

Nom de la marque Nom du produit Format CUP Code du produit
LM « Avelines en écale » 375 g 0 66577 50450 1 de 12317 à 13112

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Ces rappels font partie d'une enquête en cours sur la salubrité des aliments associée à un rappel d'avelines (noisettes) en vrac aux États-Unis. L'ACIA collabore avec les entreprises et distributeurs responsables du rappel pour identifier tous les produits visés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

L'importateur, les distributeurs et les détaillants retirent volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour obtenir plus d'information, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent communiquer avec l'ACIA en remplissant le formulaire en ligne à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/contacteznous.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d'empoisonnement alimentaire à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/empoisonnements_alimentaire.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/rappels.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600