Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

04 juil. 2011 22h25 HE

Alerte à l'allergie/ACIA : Présence non déclarée de lait dans les tartinades à l'ail "The Greek Chef" fabriquées par Sun Sweet Catering

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 4 juillet 2011) - Extraits audio disponibles http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Sun Sweet Catering avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer de tartinades à l'ail « The Greek Chef » décrites ci-dessous. En effet, les produits visés contiennent du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Les tartinades à l'ail suivantes fabriquées par Sun Sweet Catering sont visées par la présente mise en garde.

Produit Format
« The Greek Chef Garlic Spread » (tartinade à l'ail) 12 oz et
32 oz
« The Greek Chef Hot & Spicy
Garlic Spread » (tartinade à l'ail épicée)
12 oz et
32 oz

Les produits visés ont été distribués en Ontario.

Aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au lait.

Le fabricant, Sun Sweet Catering, de London, en Ontario, retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants :

Sun Sweet Catering, au 519-680-7136;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est)

Pour obtenir des renseignements sur le lait, l'un des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir davantage sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse : http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : http://www.canadiensensante.gc.ca/.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600