AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

01 mars 2007 22h01 HE

Alerte à l'allergie/ACIA-Présence non déclarée d'oeuf dans certains sandwichs sous-marins de marque Sandwich Factory

Séquences audio sur les rappels d'aliments et alertes à l'allergie : http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/audio/recarappaudf.shtml

OTTAWA, ONTARIO--(CCNMatthews - 1 mars 2007) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux protéines d'oeuf de ne pas consommer certains sandwichs sous-marins de marque Sandwich Factory décrits ci-dessous. En effet, les produits visés contiennent des protéines d'oeuf alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Toutes les dates "Meilleur avant" des sandwichs sous-marins suivants de marque Sandwich Factory, préparés pour Go Snacks Distribution, sont visés par la présente mise en garde :

1. Sous marin De Biftek Tout Garnis, vendu en emballage de 160 g et portant le CUP 6 21809 00012 3

2. Sous marin De Biftek Super , vendu en emballage de 150 g et portant le CUP 6 21809 00013 0

Les produits visés ont été distribués en Nouvelle-Ecosse et au Nouveau-Brunswick.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d'oeuf.

Le fabricant, Atlantic Prepared Foods Limited, d'Alberton (Ile-du-Prince-Edouard), retire volontairement les produits visés du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    Linda Leblanc (français)
    613-760-4112
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    Fred Jamieson (anglais)
    613-760-4376