AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS

09 mars 2007 20h25 HE

Alerte à l'allergie/ACIA-Présence non déclarée d'oeufs, de lait et de soja dans certains sandwichs de marque Jack's

OTTAWA, ONTARIO--(CCNMatthews - 9 mars 2007) - Extraits audio disponibles à www.inspection.gc.ca/francais/direct/media/.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Jack's Foods avisent les personnes allergiques aux oeufs, au lait et aux protéines de soja de ne pas consommer les sandwichs de marque Jack's décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent des oeufs, du lait et des protéines de soja alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Tous les codes "meilleur avant" sont visés par la mise en garde.



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Produits CUP Allergène non déclaré
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"Large Assorted" 0 625327 000018 Oeuf et soja
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"Small Assorted" 0 625327 000023 Oeuf et soja
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"Deluxe Sub" 0 625327 000047 Oeuf et soja
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"Large Beef 'N Cheese" 0 625327 000061 Oeuf et soja
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"Turkey Bacon" 0 625327 000092 Oeuf et soja
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"Combo Sub" 0 625327 000115 Oeuf et soja
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"Small Beef 'N Cheese" 0 625327 000030 Oeuf et soja
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"Ham and Cheese" 0 625327 000313 Oeuf
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"Meaty "Real Good"" 0 625327 000153 Oeuf et soja
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"Bologna Sandwich" 0 625327 000221 Oeuf, lait et soja
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"Ham & Cheese" 0 625327 000559 Oeuf
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"Beef Sandwich" 0 625327 000568 Oeuf, lait et soja
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"Chicken Burger" 0 625327 001754 Oeuf et soja
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Les produits visés ont été distribués à l'Ile-du-Prince-Edouard.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux oeufs, au lait et aux protéines de soja.

Le fabricant, Jack's Foods, situé à Tyne Valley (Ile-du-Prince-Edouard), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants :

Jack's Foods au 1-902-439-4323;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, le lait et le soja, trois des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Renseignements

  • Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    Linda Leblanc (français)
    613-760-4112
    ou
    Agence canadienne d'inspection des aliments
    Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
    Garfield Balsom (anglais)
    613-760-4232