Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

25 mai 2013 00h53 HE

Alerte à l'allergie : Présence non déclarée de lait et de sulfites dans le produit "Light Fruit Cake" de Carlyle Bakery Ltd.

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 25 mai 2013) -

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/10qvFMx.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Carlyle Bakery Ltd. avisent les personnes allergiques au lait ou sensibles aux sulfites de ne pas consommer le produit « Light Fruit Cake » décrit ci-dessous. En effet, ce produit contient du lait et des sulfites alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit touché, « Light Fruit Cake » de Carlyle Bakery Ltd., se vend en emballages de 555 g sans CUP ou code de lot. Ce produit a été distribué en Saskatchewan.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au lait ou sensibles aux sulfites.

Le fabricant, Carlyle Bakery Ltd., situé à Carlyle (Saskatchewan), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent communiquer avec l'ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/contactez-nous.

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/allergies_alimentaires.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/rappels.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation se trouvent aussi dans le site www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600