Agence canadienne d'inspection des aliments

Agence canadienne d'inspection des aliments

13 juil. 2013 01h10 HE

Alerte à l'allergie-Présence non déclarée de moutarde et/ou de sulfites dans certaines vinaigrettes de marque produit de l'érable St-Ferdinand B

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 13 juillet 2013) - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Produit de l'érable St-Ferdinand B avisent les personnes allergiques à la moutarde ou sensibles aux sulfites de ne pas consommer les vinaigrettes de marque Produit de l'érable St-Ferdinand B décrites ci-dessous. En effet, ces produits contiennent de la moutarde et/ou des sulfites alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Les produits suivants sont visés par la présente mise en garde :

Marque Produit Format CUP Codes sur le produit
Produit de l'érable St-Ferdinand B Vinaigrette
à l'érable
250 mL 6 20961 00109 2 Tous les codes dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de sulfites
Produit de l'érable St-Ferdinand B Vinaigrette à
l'érable et
moutarde de Dijon
250 mL 6 20961 00111 5 Tous les codes dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de sulfites

Ces produits ont été distribués au Québec. Ils pourraient également avoir été distribués dans d'autres provinces.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques à la moutarde ou sensible aux sulfites.

Le distributeur, Produit de l'érable St-Ferdinand B, situé à Irlande (Québec), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent contacter :

Produit de l'érable St-Ferdinand B, Diane Marcoux au 418-428-9381; ou,

l'ACIA en remplissant le formulaire de commentaires en ligne à http://www.inspection.gc.ca/contacteznous.

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/allergies_alimentaires.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/rappels.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

Renseignements

  • Relations avec les médias de l'ACIA
    613-773-6600